赴一场独特雅致的品鉴会,感受中菜与葡萄酒之间那个奇妙的平衡点。
所谓无酒不成席
这是中国人餐桌的饮食文化
而内涵丰富的葡萄酒不仅撑得了场面,镇得住吃货
还能轻松打开饭局话题
自然成为了各种大小聚会的不二之选
但餐酒搭配是一门艺术
在很多人印象中
葡萄酒的发源地和文化传承在欧洲
和西餐搭配才算门当户对
但喜欢味蕾冒险的你,怎么会甘于守着传统?
既然西装可以配球鞋、睡衣搭裙装也很CHIC
为什么红酒不能配炒饭,白葡萄酒配海蜇
照样吃的惊心动魄,唇齿留香?
9月1号,相约帕黎斯会所
领略资本主义葡萄酒怎么和社会主义大硬菜擦出爱火花
帕黎斯专业品酒师
根据食物味道的浓淡、肉质的口感等元素
精选了10道经典中菜,搭配来自世界各地的佳酿
与你一起打破中餐料理与餐酒搭配的迷思