MUNDUS VINI每年举办两届,包括春季品酒会和夏季品酒会。2018年MUNDUS VINI春季品酒会共有来自全世界150多个葡萄酒产区的6770款葡萄酒参评,经来自44个国家的270名评委(由酿酒专家、酒商、侍酒师和专业记者组成)进行了为期6天的评审,可以说是欧洲最大的葡萄酒大赛之一。此次上市的两款新品,一经推出即获得了这一重量级奖项,为泰福迪家族的荣誉墙上再添浓墨重彩的一笔。
获奖酒品介绍
路过罗马涅九月的葡萄园,空气中饱含明快而甜美的气息,那些细腻而不造作的甜香料味,总能给人随性愉悦的感觉,而这些清爽自然,很像我们今天要介绍的这对主角:
1,幸福树桑娇维赛梅乐红葡萄酒
(Terre Forti Sangiovese Merlot Rubicone IGT)
采用70%桑娇维赛、30%美乐混酿,酒精度数13%。
陈酿6个月之后,方可上市。酒体深红,闪着宝石光泽,可感受到强烈和复杂的紫罗兰、甜香料气息。
入口后樱桃及黑莓划过味蕾,均衡高雅又有深度,余香绵延。
如果说桑娇维赛美乐的搭配成就了一支柔美又有底蕴的酒,那么桑娇维赛和赤霞珠的混酿所呈现出的,则是强壮而活泼的个性。
2,幸福树桑娇维赛赤霞珠红葡萄酒
(Terre Forti Sangiovese Cabernet Rubicone IGT)
采用70%桑娇维赛、30%赤霞珠混酿,酒精度13%。
以一丝辛辣的香气开篇,黑樱桃、黑莓的香气呼之欲出,这样的香气不仅成熟,而且层次分明
在嘴里的表现,甚至比闻起来还要好。成熟的果实带来的甜美感中,蕴含着丰富的单宁,与开篇的辛辣味完美呼应。
来自大自然的恩赐
一瓶出色的葡萄酒,灵魂在于灵动鲜活的葡萄。这两个酒款主要选用意大利“国宝级”葡萄品种---桑娇维赛,它们来自罗马涅产区日照最为充沛的山坡上,海拔在100-300米之间。园中种植着经过精挑细选的葡萄树,在生长季节它们可以毫无遮挡地享受从黎明到日落的每一缕阳光,从而保证拥有最具表现力和丰满的葡萄果实。
而具有国际流行风格的混酿调配,使得这两款酒在甜美顺滑方面亳不逊色于智利、澳洲等新世界酒,分分钟打破长期以来对意大利酒的刻板印象。
酒庄有什么来头?
品牌来自意大利第一大酒商—CAVIRO集团,集团拥有32家酒庄,分布于意大利8大优质产区。产量占整个意大利年产量的10%全球年销售额超过3亿欧元、占意大利酒类市场份额的25%、开拓了97%的零售渠道。在国际市场维持统一的品牌形象,成为全球知名的酒类品牌。
泰福迪-幸福树系列继续沿袭了卡维罗集团严谨的酿酒哲学,将一流的种植技术与先进的酿造设备结合。从葡萄种植,采摘,酿造,严格把控每个生产环节,正因有如此的执着的精神,才会酿造出一瓶瓶让人印象深刻的作品。
配餐小能手
每当三五知己组局,懒得思考喝什么酒的时候,幸福树系列都会是你毫无负担的选择,它们适合搭配牛排,羊排、烧烤类,以及各类红肉类食物。喝起来入口顺滑,没有生涩的单宁,很难想象这是一个100元出头的意大利酒,无论是葡萄酒资深爱好者,还是作为日常口粮酒,这都是非常好的选择。