厦门CIVB 波尔多葡萄酒课程 | Denis老师带您探索不一样的波尔多
2018/04/11
坐落在法国西南部的波尔多（Bordeaux）出产着许多位于金字塔顶端的葡萄酒，是法国乃至全世界众多葡萄酒爱好者的朝圣之地。
但是，喝了这么多酒你真的了解波尔多么？
波尔多的葡萄品种有哪些？
波尔多混酿又是怎么一回事？
如何读懂波尔多酒标？
波尔多和超级波尔多又有什么区别？
波尔多甜白酒的风味如何？
如何正确品鉴一款葡萄酒？
2018年3月8日周四晚，CIVB认证讲师Denis将带您一起走进波尔多，为你详解波尔多的葡萄酒品种、风格、体系，教你如何分辨和挑选正宗的波尔多葡萄酒。
林殿理（Denis Lin）
葡萄酒作家
WSET 4级Diploma文凭
WSET葡萄酒与烈酒培训讲师
波尔多葡萄酒学校
新西兰葡萄酒、西班牙里奥哈官方国际讲师
波尔多葡萄酒学校（L’Ecole du Vin de Bordeaux），于1990年由波尔多葡萄酒行业协会（"CIVB"）创办，旨在让葡萄酒专业人士和爱好者们一睹当地葡萄酒的风采，进一步深入了解美酒背后的点点滴滴。爱好者们可通过课程欣赏多姿多彩的波尔多葡萄酒，分享欢乐时光，体验波尔多酒的非凡魅力。
本课程为波尔多葡萄酒爱好者量身定做，课上将品尝数款波尔多美酒，为深入探讨波尔多奠定了良好的基础。完成课程通过考试者可获得波尔多葡萄酒学校颁发的官方证书。（若想参加考试的同学，请随身携带智能手机。）
课程内容:
? 波尔多葡萄园概述
? 波尔多的气候和土壤
? 波尔多的葡萄品种
? 葡萄酒的酿造和陈酿
? 葡萄酒术语和品酒技巧
考试形式：选择题
全球权威机构—WSET（英国葡萄酒与烈酒培训基金会）官方授权机构。可开设WSET课程，拥有高级的培训硬件与专业的讲师团队。同时可开设巴罗萨官方产区课程、澳洲A+官方产区课程、波尔多CIVB官方产区课程、美国加州葡萄酒（CWI）官方证书品鉴与教育课程、新西兰葡萄酒认证课程等产区课程，目前校区包括：上海、深圳、厦门和泉州。此外，帕黎斯葡萄酒学院更是通过不断的研发实践，推出更适合中国风土文化的PWA系列品酒认证课程，进一步提升品酒爱好者及相关从业人员的葡萄酒品鉴水准
日期：3月 8日(星期四)
时间：18:30 至 20:30
地点：帕黎斯葡萄酒学院厦门分校
地址：厦门市湖里区金湖四路48号6楼
语言：国语
课程费用：350RMB
报名方式：韩女士
微信号：HHNN7000
移动电话 ：188 5955 7000
