葡萄在进入酿酒厂前，经过了一整个夏天的精挑细选。发酵前混合不同种类的葡萄，优先选择土壤肥沃和成熟最好的葡萄。使用本地酵母自行发酵。

产区：下海湾-加利西亚

等级：VDIT

年份：2004  2005  2006  2007  2008  2009

葡萄品种： 57.5%丹魄，29.5%赤霞珠，4.5%西拉，4%梅洛，2.5%味而多，1.3%品丽珠，0.5%马尔贝克

酒精浓度：15% Vol.

樱桃红中伴有绯红的色泽。闻起来有成熟的红色水果，青胡椒，醋栗花到已经完全成熟的黑色水果，黑胡椒，黑醋栗，黑甘草和淡淡的黑松露香味。口感柔滑浓郁而诱人，给味觉带来非常愉悦的刺激。