活动回顾 | 在舌尖上遇见意大利
2017/08/09

在意大利国土上,不论是在最北端寒冷的阿尔卑斯山脚下,还是在最南端烈日炎炎的岛屿上,葡萄藤都无处不在。这里酿造着各种各样让我们为之疯狂的葡萄酒,每次品鉴的时候,我们就像乘坐穿梭机一般,一直追溯到这瓶葡萄酒诞生的地方,在呼吸之间领略它传奇的一生。

QQ图片20170809121831.png

意大利酒的性格不是一句两句说得清楚,更多是靠在美酒中细细品味。10月27日晚,由帕黎斯与意会联合举办的意大利酒盲品活动在PLEOS CLUB完美落幕。

QQ图片20170809121914.png

这次品鉴会座无虚席,因为我们邀请到中国盲品大赛冠军陈翔宇Sam作为讲师。以“盲品王”而为人熟知的Sam,曾获得葡萄酒盲品大赛冠军,同时,他也是多所国际葡萄酒学校的官方讲师,他希望把盲品作为一种学习手段去深入了解各个产区,从适合国人的角度出发去推广葡萄酒的知识和文化。

image.png


品鉴会伊始 --- Sam用风趣的语言为各位来宾讲解了意大利产区和葡萄品种等知识,嘉宾们都聚精会神地听讲,认真做笔记,生怕漏掉任何一个细节。


image.png

接着,在老师的带领下,嘉宾们通过观色、闻香、品酒等环节鉴别出所喝酒款的葡萄品种,产地,年份等信息;当静下心来仔细品鉴的时候,大家都被意大利酒香气丰富细致,充满怀旧气息等特点折服。


接着,在老师的带领下,嘉宾们通过观色、闻香、品酒等环节鉴别出所喝酒款的葡萄品种,产地,年份等信息;当静下心来仔细品鉴的时候,大家都被意大利酒香气丰富细致,充满怀旧气息等特点折服。

image.png

这场品鉴会在大家的激烈讨论与提问中落下帷幕,这是眼力、品味与艺术结合的一夜。当我们开始尝试着品鉴葡萄酒的时候,可以先从简单易懂的葡萄酒入手;当我们迷恋上葡萄酒的时候,发现整个世界都在等着我们去品尝。


image.png

真正的葡萄酒爱好者们早就知道自己不可能喝遍世界上的每一款葡萄酒。珍惜我们品鉴每一瓶葡萄酒的机会,每一次品鉴,都是一段深入文化传统和周游历史的旅程。

那么,爱上葡萄酒,何乐而不为?


newsbg41.jpg